Tarçının Faydaları Nelerdir? Tarçın Hakkında Bilinmesi Gerekenler

Doğanın insanlara sunduğu faydalı nimetlerden biri tarçındır. Tarçının faydaları saymakla bitmez. Bu yazımızda  da tarçın hakkında genel bilgi vereceğiz. Ardından tarçının sağlığımız açısından ne gibi faydaları olduğunu açıklamaya çalışacağız.

Tarçın Hakkında

Defnegiller familyasına ait bir ağaç türüdür. Anavatanı olarak Güney ve Güneydoğu Asya’yı söylemek mümkündür. Kapalı tohumlular bölümüne mensup bu ağaç, oldukça hoş aromatik kokuya sahiptir.

Dilimizdeki tarçın kelimesinin Farsça kökenli olduğunu ve ” Çin Ağacı” anlamına geldiğini görebiliriz. Tarçın, insanlık tarihi kadar eski bir baharattır. Hatta bu baharatın Çinliler tarafından M.Ö. 3000’lerde kullanıldığı söylenmektedir. 16. ve 18. yüzyıllar arasında da Avrupa’da zenginlik göstergesi olarak da kullanılmıştır.

Tarçının Kullanım Alanları

Eski Mısır’a kadar gidecek olursak tarçının kullanımı alternatif tıpta olmuştur diyebiliriz. Ancak günümüzde ise pek çok kullanım alanı sayabiliriz. Bunlardan ilki tatlılardır. Sütlü tatlılara oldukça yakışan bir baharattır.

Tarçının ham madde olarak kullanıldığı alanlar yaygındır. Kahvelerde, meyveli sodalarda ve çikolatalarda kullanımı örnek olarak verilebilir. Tarçın aslında kurutulmuş ağaç kabuğu olarak kullanılmaktadır. Bu kabuğun öğütülmesiyle de toz haline gelir ve pek çok alanda kullanılır. Kebap tarzı yemeklerde ve çeşitli tatlı türlerinde çeşni olarak tercih edilmektedir.

Tarçının Faydaları

Tarçının faydası oldukça fazla olup sizin için bu faydaları maddeler halinde derledik. İşte insan sağlığı için bu hoş kokulu baharatın faydaları:

·       Tarçın neye iyi gelir sorusuna verilecek cevaplardan ilki vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olmasıdır. Vücutta biriken toksinlerin hücrelerin yaşlanmasına neden olduğunu söyleyebiliriz. Tarçın kullanılması durumunda bu toksinler dışarı atılarak hücrelerin canlanması sağlanır.

·       Mevsim geçişleri insanlarda birtakım rahatsızlıklara sebep olur. Bu durumda imdada koşan tarçın olmaktadır. Üst solunum yollarındaki virüsleri öldürerek hastalığın ortaya çıkışını engeller.

·       Tarçın etkisi sinir hücrelerinin canlı tutulmasında da görülmektedir. Kişilerin stresten uzak yaşamalarına ve yorgunluklarını gidermelerine yardımcı olmaktadır.

·       Tarçının anti inflamatuar özellikte bir baharat olduğunu söyleyebiliriz. Bu özelliği de onun kötü kolestrolü önlemesine yansımaktadır. Aynı zamanda kalp krizi, yüksek tansiyon ve felç gibi rahatsızlıkların oluşumunu engellemeye yardımcıdır.

·       Tarçının faydası nedir sorusuna verilecek cevaplardan biri de akciğerin temizlenmesinde rol almasıdır. Özellikle nikotin ve kafein dolayısıyla zarar gören akciğerlerin yenilenmesinde oldukça önemli görevi bulunmaktadır.

·       Tarçın kandaki şeker oranını düşüren önemli bir ilaçtır. Böylece insülin direncini de ortadan kaldırmaktadır. Kan dolaşımının düzenlenmesinde etkili olan bu baharat, vücuda enerji vererek vücudun dinç olmasında da etkilidir.

·       Tarçının faydaları ve kullanımı özellikle beyin sağlığı için de önem taşımaktadır. Parkinson hastaları için doğal bir ilaç olan tarçın, beyindeki nöronların düzgün çalışmasını sağlamaktadır. Beyin için faydalı besinleri sıralarsak tarçın da bu sıralamada mutlaka yer alması gereken bir baharat olacaktır.

·       Tarçın, kolon kanserine karşı güçlü bir ilaçtır. Besin atıklarının sebep olduğu kolon kanseri, bu baharat sayesinde yenilebilir. Besin atıklarının temizlenmesinde büyük payı bulunmaktadır.

·       Beyin için tarçının faydaları saymakla bitmemektedir. Dikkat eksikliğinden kaynaklı sorunlara tarçın doğal bir ilaç görevi görmektedir. Sinir ve beyin işlevlerinin düzenlenmesinde oldukça etkilidir.

·       Tarçının faydası görülebilecek bir başka alan ise sindirim sistemidir. Vücuda alınan besinlerin doğru bir şekilde enzimlenmesi tarçın sayesinde olmaktadır. Tokluk hissi vererek kişilerin zayıflamasına da fayda sağlamaktadır.

·       Gıda zehirlenmesinden kaynaklı mide bulantıları tarçın sayesinde giderilebilir. Bulantıya sebep olan bakterileri yok ederek bağırsakların tekrar işleve dönmesine yardımcı olmaktadır.

·       Tarçının cilde faydaları olduğu da bilinmektedir. Kolajeni artırmada etkili olup dokuların yaşlanmasını geciktirmektedir. Cilde ve saç derisine yapılan tarçın maskesi ile hücreleri canlı tutmak mümkündür.

İbrahim Saraçoğlu’ndan Tarçın Kürü

Tarçının insan sağlığına sayısız faydalarından bazılarını sizinle paylaştık. Şimdi ise tarçından yapacağınız sağlıklı bir kürü sizinle paylaşacağız.

Evde kolayca hazırlayacağınız İbrahim Saraçoğlu’ndan tarçın kürü ile sağlıklı bir birey olabilirsiniz. Bağırsak ve kolonlarda bulunan bakterilerin yok olmasına ve hücrelerin sağlığına kavuşmasında etkilidir.

Bu kür için ihtiyacınız olan bir su bardağı klorsuz su ve bir adet çubuk tarçındır. Bu kürü akşam yemeği yedikten 2 saat sonra uygulayın. Bir su bardağı kaynar klorsuz su içerisine çubuk tarçını koyun ve 5 dakika kaynamaya bırakın. Ardından süzüp ılık hale gelince için. Bu kürü haftada 4 gün yapabilirsiniz. Böylece olumlu sonuçlar alabilirsiniz.