Karpuz Nasıl Kesilir?

Yaz aylarında en çok tüketilen meyvelerin başında gelen Karpuzlar içeriğinde bulundurduğu bol miktarda B ve C vitamini sayesinde antioksidan özelliklere sahiplerdir 51 çok hastalığı önlemede Yaz aylarının çıkışında karşılaşılabilecek olan gripler gibi bu durumlarda insanlara fayda sağlar.

Oldukça büyük bir antioksidan olan beta-karoten vitamini içeren karpuz içeriğinde yine yüksek oranda potasyum bulundurur ve bu da kalp damar sağlığını olumlu yönde etkiler. Lif içeren meyvelerden olduğundan dolayı bağırsakların düzenli çalışmasını sağlar ve dolaşım sistemine büyük faydalar sağlamaktadır.

Yağ ve kolesterol içermeyen meyve olan karpuz kalorisi düşük olduğundan dolayı yaz aylarında diyet yapanların menüsünde sıklıkla rastlanır

Hem susuzluğun uzun giderilmesine fayda sağlayan aynı zamanda serinleten de bir meyve olan karpuz kesilmesi zahmetli gibi gözükse de oldukça eğlenceli bir servis dönemi geçirir..

Karpuz nasıl kesilir?

Bir kesme tahtası Üzerinde büyük boy bir ekmek bıçağı elinize alın. Yıkamış olduğunuz temizlemiş olduğunuz karpuzu önce enine olarak kesme tahtası üzerine yerleştirin ve ardından Keskin bir bıçakla üst ve alt kısmında bulunan kabukları yuvarlak ince kapak şeklinde dışarıya çıkardı.

Sonrasında karpuz kesme tahtasına dikine olarak yerleştirilir ve kabukları ekmek bıçağı ile üst kısmından en alta doğru kalın olmayacak bir şekilde döndürerek sıyrılarak kesilir.

Burada bu çağımızın keskin olması son derece büyük önem teşkil etmektedir Çünkü bıçak Keskin değilse istediğiniz performansı sağlamaya bilir.
Kabuklarını sormuş olduğunuz karpuzu ortadan ikiye bölerek iki farklı parçaya ayırın ve daha sonra isteğinize bağlı olarak küp küp ya da oval şekilde keserek servis edebilirsiniz.

Kesmiş olduğunuz karpuzların kızın ilk yerleştirdiğiniz kapları ağzını stresi kağıtla sararak hava almasını engelleyin ve bu şekilde buzdolabında soğumaya bırakın.

Kesilme işlemi tamamlandıktan sonra kısa süre içerisinde tüketilmesi önemlidir Aksi takdirde çok hızlı bir şekilde bayatlayabilir.

Kestikten sonra hemen tüketilmeyecek siniz bütün olarak hepsi tüketilmeyecekse kabuklu olarak ortadan ikiye ayırın ve sadece bu şekilde streç kağıtla sararak buzdolabında saklayın daha uzun süre muhafaza etmenizde fayda sağlayacaktır.