Feta Peyniri Hangi Yemeklerde Kullanılır? Kalorisi, Faydaları ve Zararları

Feta

Ana vatanı Yunanistan olan Feta peyniri kaliteli ve güzel peynir sınıfında yer alıyor. En çok Akdeniz bölgesinde tüketimi söz konusu olsa da tüm dünyada yer alan bir peynirdir. Bu peynirin kelime anlamı beyaz peynir olup keçi ve koyun sütü karışımı ile elde edilen bir peynirdir.

İçerisinde yüzde altmış oranında koyun süt bulunurken yüzde kırk oranında da keçi sütü yer alır. Keçi sütünün kokusunu ve tadını sevmeyen kişiler bu peyniri çok fazla tercih etmez. Bu peynir küçük delikli bir yapıya sahip olup tuzlu ve keskin bir kokusu bulunur.

Keskin kokusunun sebebi ise keçi sütünden kaynaklanır. Bu peynirin pek çok farklı çeşidi bulunur. Krem formu olduğu gibi normal beyaz peynir formu da bulunur.

Bu peyniri pek çok farklı yemekte kullanmak mümkün olur. Hem gece hem de koyun sütünden yapıldığı için oldukça faydalı bir besin değerine sahiptir.

Feta Nasıl Saklanır?

Oldukça yüksek besin değerine sahip olan Feta nasıl saklanır? Peynir bir süt ürünü olduğu için çok çabuk bozulabilen bir besindir.

Bu sebeple doğru saklama koşulları ile bozulmasını engellemek gerekir. Feta peyniri koyun ve keçi sütünden yapılan içerisinde katkı maddesi bulunmayan bir besin olduğundan dolayı oda sıcaklığında tutulmaması gereken bir besindir.

Bu peyniri buzdolabı poşetlerine koyarak derin dondurucuda uzun yıllar saklamak mümkün olur. Derin dondurucudan çıkarılan peynir kısa sürede çözülür ve kullanıma hazır hale gelir. Aynı zamanda buzdolabında da bir aya yakın bir süre kadar muhafaza edilebilir.

Son zamanlarda yüksek besin içeriğinden dolayı adını sıkça duyduğumuz peynirlerden biridir. Ülkemizde de bu peynirin satıldığı pek çok yer bulunur. Yunanistan komşu ülkemiz olduğun için Bu ürün çok kolay bir şekilde ithal ediyoruz. Aynı zamanda ülkemizde de bu peynir yapan kişiler bulunuyor.

Feta Yemeklerde Nasıl Kullanılır?

Tuzlu ve keskin tadı ile ön plana çıkan Feta yemeklerde nasıl kullanılır? Faydalı içeriğinden dolayı mutlaka tüketmemiz gereken peynirlerden biridir.

Aynı zamanda pek çok kullanım alanı sunmaktadır. Az yağlı bir besin olmasından dolayı mutfaklarda tercih edilmesi gereken peynirlerden biridir. Bu peynirin en çok kullanıldığı alan meyvelerin yanında servis edilmesidir.

Meyveler ile en yakışan peynirlerden biridir. Krem peynir formunda olan Feta peynirini sabah kahvaltılarında ekmeğin üzerine sürerek tüketmek mümkündür.

Aynı zamanda tost ve sandviç gibi ekmek arası yemeklerde de çok sık tercih edilen bir peynirdir. Peynirli salata sevenler için Feta peyniri çok ideal bir tercih olur.

Bu peynirin kızartması daha son derece lezzetli olmaktadır. Aynı zamanda peynirli makarna sevenler İçin bu peynir çok ideal bir tercih olur. Pizzaların üzerine kaşar peyniri yerine başka bir peynir rendelemek isteyen kişiler Feta peyniri tercih edebilir.

Feta Faydaları

Son zamanlarda diğer peynirlerden rakip olarak karşımıza çıkan Feta faydaları ile de son derece ön plana çıkan bir peynir oldu.

İçerisinde hem koyun sütü hem de keçi sütü bulun durmasından dolayı insan sağlığına pek çok faydası bulunur. İçerisinde bol miktarda protein bulunduğu için vücudun protein ihtiyacını karşılar.

Aynı zamanda amino asit kaynağı olarak tüketilmesinden dolayı zihinsel gelişmelerde de çok önemli bir rol oynar. Bu peynirin içerisinde bol miktarda vitamin ve protein bulunuyor.

Vücudun dışarıdan almak zorunda olduğu vitamin ve mineralleri en iyi şekilde karşılayan peynirlerden biridir. İçerisinde çok miktarda yağ bulunmadığı için diyet peynir olarak kullanımı yaygın olan bir peynirdir.

Özellikle gelişme çağındaki çocuklar ve yaşlılar için çok önemli bir besin kaynağıdır. Bunun nedeni ise içerisinde yer alan kalsiyumdan dolayı kemik gelişimi ve diş gelişimini sağlamasıdır.

Aynı zamanda saç dökülmesi gibi problemleri ortadan kaldırmayı sağlar. En azından sabah kahvaltılarında belirli bir miktar peynir tüketmek Her anlamda daha sağlıklı olmanızı sağlar. Diş gelişiminde çok önemli bir role sahiptir.

Feta Nelere İyi Gelir?

Hem tadı hem de faydası ile ön plana çıkan Feta nelere iyi gelir? İçerisinde bol miktarda vitamin dondurmasından dolayı vücutta pek çok yapının onarılmasına katkı sağlar. Özellikle bağışıklık sistemini güçlendirerek sık hastalanma problemini ortadan kaldırır.

Bu peynir ile bağırsaktaki yararlı bakteriler artar ve bağırsak mikroflorası daha dengeli bir hale gelir. Bağırsakta bulunan zararlı bakterilerin ise yok edilmesine katkı sağlar. İçerisinde yer alan protein ve yağdan dolayı vücudun daha enerjik olmasını sağlar. Kemik erimesi gibi yaşlı problemlerine iyi gelir.

Yaşın ilerlemesi ile birlikte hafıza kaybı ve unutkanlık gibi zihinsel problemlere iyi gelir. Aynı zamanda süt ürünlerine karşı daha hassas bir bünyeye sahip olan insanların da Feta peynirini rahatlıkla tüketmesi mümkündür.

Saç dökülmesi problemi ile karşı karşıya olan insanlar bu peyniri düzenli olarak tükettiği zaman saç dökülmesinin ortadan kalktığını görecektir. Bu peynirin en iyi geldiği şey ise cilt sağlığı olmaktadır.

Feta İçindeki Vitaminler

Keçi sütü ve koyun sütü karışımı ile yapılan bu peynir insan sağlığı açısından çok önemli bir peynirdir. İçerisinde çok büyük oranda vitamin ve protein bulunur. Feta içindeki vitaminler B12, Riboflavin (B2) ve B6 vitaminleridir. Bu önemli vitaminlerin vücutta salgılanması söz konusu olmadığı için dışarıdan alınması gereken vitaminlerdir.

Vitamin kapsülleri kullanmak yerine bu peynir düzenli olarak tüketmek vitamin ihtiyacını karşılar. Aynı zamanda içerisinde bol miktarda fosfor ve kalsiyum bulunur. Feta peyniri en iyi vitamin kaynaklarından biridir.

Aynı zamanda yağ oranının düşük olması vitaminin vücuda daha iyi emilmesini sağlar. Feta peyniri besin içeriğine ulaşabilmek için günlük belirli miktarda düzenli olarak tüketilmesi gerekir. Düzenli tüketim ile vücudunuzdaki değişikliği görmek mümkün olur.

Feta Kalorisi

Son zamanlarda tadı ve besin içeriğinden dolayı ön plana çıkan peynirlerden biri feta peyniri olmaktadır. İçerisinde bol miktarda vitamin ve mineral barındıran peynirlerden biri olan bu peynir kalorisi ile de herkesi sevindirdi. Feta kalorisi 100 gram için 264 kaloridir.

Diğer peynirleri oranla son derece düşük bir kalori oranına sahiptir. Kalorisinin düşük olmasının asıl nedeni ise içerisindeki yağ miktarının çok düşük seviyede olması. Kalorisini bu kadar düşük olması ile birlikte diyet listelerinde bulundurulması gereken besinlerden biridir.

En yağlı sütlerden biri inek sütüdür. Bu peynirde ise inek sütü kullanılmadığı için yağ oranı çok düşüktür. Kilo vermek isteyen kişilerin rahatlıkla kullanacağı peynirlerden biridir. Hem kalorisi düşük hem de besin değeri çok yüksek olan bir peynirdir.

Tuzlu ve keskin bir kokusu bulunan Feta peynirinin orijinali delikli bir yapıya sahiptir. Hem krem peynir formu olduğu gibi hem de beyaz peynire benzer bir formu bulunur. Her ikisi de son derece lezzetlidir.

Feta Zararları

Her zaman yararları ile ön plana çıkan bu peynirin bazı zararları bulunur. Fakat zararları çok azdır. Feta zararları arasında en çok ön plana çıkan keskin kokusu oluyor. Keçi sütünün kokusunu ve tadını sevmeyen kişiler Bu peynirinde tadı ve kokusundan şikâyetçi olur.

Keskin kokusunun olmasının asıl sebebi Keçi sütünden yapılmasıdır. Fakat bazı insanlarda keçi sütü kokusunu çok severler. Bu peynir bazı kişilerde hazımsızlık ve mide yanması gibi problemler ortaya çıkarıyor. Aynı zamanda keçi sütüne ya da inek sütüne alerjisi olan kişilerin kesinlikle tüketmemesi gereken peynirlerden biridir.