Yemeklerde Mısır Kullanımı

Mısır özellikle buğday gibi en çok kullanılan tahıllar arasında yer almaktadır.

Unu, yağı gibi bir çok çeşidi kullanılan mısır haşlanmış olarak da kullanılmaktadır. Özellikle patlamış mısır keyifli akşamların ve film keyfinin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir.

Peki mısır nasıl tüketilir?

Mısırları Közlenmiş Olarak Tercih Edebilirsiniz

Özellikle sahilde yürüyüş yaparken mısır satıcıları ile çok sık karşılaşabilirsiniz. Közde ya da haşlanmış olarak tercih edilen süt mısırı tuzlayarak tüketebilirsiniz. Haşlanmış mısır kaynak karbonatlı su da pişirilmektedir.

Patlamış Mısır Olarak Tercih Edebilirsiniz

Özellikle atıştırmalık olarak tercih edilen mısır türüdür. Kuru ve sertleşmiş mısırların patlayan ve patlamayan cinsleri ayrıdır.

Bu nedenle patlamış mısır için daha küçük olan mısırları tercih etmeniz gerekmektedir. Patlamış mısır özellikle sinema salonlarında en çok satılan atıştırmalıklar arasında yer almaktadır. Amerika gibi bazı ülkelerde patlamış mısırın baharatlı, çikolatalı, karamelli gibi çeşitleri de vardır.

Mısır Çorbası Yapabilirsiniz

Özellikle Karadeniz bölgesinde en çok tercih edilen çorba türlerinden biridir. Mısır çorbasını kremalı olarak da tercih edebilirsiniz. Genellikle mısır çorbası kırmızı pul biber ile tercih edilmektedir.

Mısır Ekmeği Yapabilirsiniz

Özellikle Karadeniz yörelerine ait mısır ekmeği vitamin değeri oldukça yüksek olan bir besin türüdür.

Bir kaç dilim ile tokluk hissi veren mısır ekmeği diyet yapan kişiler için de önerilmektedir.

Mısır ekmeğini hamsi kızartması ile tercih edebilir ya da sabah kahvaltılarında tereyağı ile tüketebilirsiniz.

Mısır Püresi Yapabilirsiniz.

Mısır püresi yapmak için taze mısırları iyice haşlamanız gerekmektedir. Haşlanan mısırların suyu süzülür ve blender yardımı ile püre haline getirilir.

Mısırlar daha sonra içerisine bir bardak soğuk süt, tuz ve tereyağ eklenerek pişirilir.

Dilerseniz mısır püresini etli yemekler ile tercih edebilirsiniz. Mısır püresi aynı zamanda sebze yemekleri ile de tercih edilebilir.