Yabani Pirinç Hangi Hastalıklara İyi Gelir? Faydaları ve Zararları Nelerdir?

Yabani Pirinç

Yabani pirinç, Asya ile özdeşlemiş bir besindir. Yabani pirinç, boyut, renk ve besin değeri bakımından normal Yabani pirinçten farklıdır. Asya ve Kuzey Amerika’da kesinlikle çok popülerdir. Dış kabuk, içinde besin taşıyan elastik malzemeler içerir.

Yabani pirinç, sığ suda kısa saplarda yetişir. Üzerinde birçok su hayvanı yaşar. Yabani pirinç aynı zamanda Hint pirinci olarak da bilinir.

Antioksidan, protein, mineral ve vitaminler açısından yüksek besin değerleri içerir. Killi topraklarda yetiştirilir ve bu egzotik pirinç, en önemli sağlık yararlarına daha yakından bakacağız.

Yabani Pirinç Nasıl Saklanır?

Pişmemiş yabani pirinç, sıkıca kapatılmış bir kapta saklanmalıdır ve eğer nemden uzak tutulursa, iyi lezzet için maksimum saklama süresi bir yıldır, yabani pirinç iki yıla kadar dayanır ancak kalitesi iyi olmayacaktır.

Pişmiş yabani pirinç buzdolabında bir hafta saklanabilir ve dondurucuda hava geçirmez bir kapta altı aya kadar saklanabilir. Pişmemiş yabani pirinç, beyaz pirince göre daha fazla yağ içerdiği için daha kısa sürede tasarruf sağlar ve buzdolabında 6 aya kadar ve daha uzun süre rafta kalır.

Yabani Pirinç Yemeklerde Nasıl Kullanılır?

Yabani pirinç yemeklerde kullanım şekli normal Yabani pirinç ile benzerlik göstermektedir. Bu yazımızda size yabani pirinçle yapılan bir pilav hazırlanışını anlatacağız.

Öncelikle tencerede yabani pirinci kaynatın. Isıyı azaltın ve ardından tencereyi örtün ve tüm su emilene kadar tekrar tekrar karıştırarak kaynamaya bırakın. Pirinci yakmamaya dikkat edin. Yabani pirinci yaklaşık 30 dakikada pişmektedir.

Yabani Pirinç Faydaları

Yabani pirinç faydaları saymakla bitmez. Birkaçına bakacak olursak; Yabani pirinç tanelerinin sağlık yararlarından bazıları, kalp sağlığını iyileştirme, büyümeyi teşvik etme, vücudun tüm bölümlerini onarma, yaşlanma belirtilerini yavaşlatma, kronik hastalıklara karşı koruma, diyabetin ortaya çıkmasını önleme, sindirimi iyileştirme, kemikleri güçlendirme ve sistemin kapasitesini artırma becerisidir. İmmünomodülatörler ve kilo vermeye yardımcı olur.

Yabani Pirinç Nelere İyi Gelir?

Kalp sağlığı: Yabani pirinç, kan basıncını düşürmeye yardımcı olan sodyum içermez. Ayrıca, kolesterolü kardiyovasküler sistemden temizleyen ve kalp üzerindeki stresi ortadan kaldırarak ve onarımı teşvik ederek arteriyosklerozu azaltan yüksek seviyelerde lif içerir. Aynı zamanda C vitamini içerdiğinden kalp hastaları için önemli bir seçimdir.

Sindirim süreçleri: Yabani pirinç, kolesterol dengesini iyileştiren, sindirim sürecini kolaylaştıran ve peristalsis sırasında kolaylaştıran, ayrıca kabızlık, ishal, şişkinlik, kramp ve aşırı şişkinliği gideren ve atık ürünlerden kurtulmaya yardımcı olan bir dizi besin ve diyet lifi içerir. Sindirim sistemi ve mide ülseri, kolon ve rektum kanseri ve hemoroit gibi ciddi hastalıklar.

Bağışıklık sistemini destekler ve güçlendirir: Yabani pirinç, hücre, sinir ve dokuların onarımı için gerekli olan kolajenin yanı sıra hastalıklara ve mikroplara karşı vücudun ilk savunma hattı olan beyaz kan hücrelerinin üretimini uyaran C vitamini içerdiği için bağışıklık sisteminin sağlığını iyileştirir ve vücuda bağışıklık kazandırır. Ve hastalıklardan kurtulmak için kan damarı duvarları.

Kemik gücü: Yaşla birlikte, kemikler güçlerinin ve kütlelerinin çoğunu kaybeder, bu nedenle tek yol, fosfor ve çinko gibi temel beslenmede kemik yoğunluğuyla ilişkili olan ve güçlü eklemler ve kemikler sağlayan temel minerallerin yeterli bir dengesini yemektir, bu nedenle yabani pirinç yiyenlerin kemiği sağlam olur. Diğerlerinden daha güçlüdürler ve ayrıca daha düşük osteoporoz oranlarına sahiptirler.

Yabani Pirinç İçindeki Vitaminler

Yabani pirincin besin içeriği, Vücuttaki kas kasılması ve sinir uyarılarının iletilmesi için gerekli olduğu için manganez, karbonhidrat ve protein metabolizmasında rol oynayan antioksidan enzimlerin bir bileşenidir.

B vitamini kaynağı: Tiamin veya B1 vitamini olarak bilinen, metabolizma, kas işlevleri, kalp ve sinir sistemi süreçleri için gereklidir ve Yabani pirinç ayrıca niasin veya nikotinik asit biçiminde B3 vitamini olarak bilinen şey içerir. Pişirmeden önce pirinci su ile ıslatmak bu vitaminin emilimini artırabilir.

Yabani Pirinç Kalorisi

Yabani pirinç kalorisi fazla olmasına rağmen içerdiği lif oranı bakımından oldukça pasif bir kalori sunmaktadır.

Bir fincan pişmiş yabani pirinç 204 kalori içerir ve bu, günde 2000 kalori yemeye dayalı bir diyet varsayarsak, günlük kalori değerinin yaklaşık% 10’unu sağlar; bir fincan yabani pirincin kalori içeriği, karbonhidratlardan 187 kaloriden gelir ve 13 kalori proteinden, 4 kalori yağdan gelmektedir.

Yabani Pirincin Zararları

Yabani pirinç insan sağlığına yararlı olması açısından zengin bir Yabani pirinç türüdür. Fakat bu yabani pirincin zararları olmadığı anlamına gelmez.

Yabani pirincin fazla tüketilmesi şeker hastalığına sebep olmaktadır. Bunun dışında hamile ve emziren kadınların gereğinden fazla yabani pirinç tüketmesi çocuk ve kadın sağlığı açısından önemli tehlikelere yol açabilmektedir. Her şeyin fazlası zarar diyoruz ve yazımızı sonlandırıyoruz. Sağlıklı günler…