Tarhun Çayının Faydaları Nelerdir

Tarhun çayı nedir? Tarhun, Sibirya kökenli bir bitki olup, Papatyagiller ailesinin yavşan türünden bir bitkidir. Dünya’da, özellikle de Avrupa’da çok sevilen bir baharattır. Fransız mutfağının vazgeçilmezidir. Çok tutulması nedeniyle, “Bitkilerin Kralı” veya “Yeşil Altın” olarak da adlandırılır.

Tarhun çayının faydaları nelerdir: Tarhun çayı tatlı bir bitkidir. Antioksidan özelliği vardır. Bununla beraber, potasyum, magnezyum, kalsiyum, demir, manganez ve fosfor minerallerini ve B6, folat, C, A, niacin ve riboflavin vitaminlerini barındırır.

Tarhun Çayı nelere iyi gelir?

Yılan zehirlenmelerine iyi gelir

Sindirim sistemini düzenler

Anti-bakteriyeldir

Rahatlatıcı etkisi vardır

Mide kramplarına iyi gelir

Uykuyu düzene sokar

İştahsızlığa karşı birebirdir

Regl ağrılarını hafifletir

Bağırsakları düzenler

Diş eti ve diş ağrılarına karşı etkilidir.

Vücudun tuz ve suyu atmasına yardımcı olur

Yaralara karşı dezenfektan olarak kullanılabilir

Hıçkırığa iyi gelir

Enfeksiyonla mücadelede kullanılabilir

Detoks özelliği bulunur

Tarhun Çayı’nın Yapılışı:

Tarhun Çayı yapmak için ilk önce su kaynatılır. Kaynamış suya, ihtiyaca göre kuru Tarhun eklenir (1 bardak çay için = 1 çay kaşığı kuru Tarhun konulmalıdır. Tarhun taze ise, 1,5 veya 2 çay kaşığı Tarhun konulmalıdır) ve 3-4 dakika arası demlemeye bırakılır. Vücutta sindirimin hızlanması amacıyla, taze nane (2- 3 yaprak) veya zencefil (1- 2 dilim) eklenebilir. Tarhun’un tatlı bir bitki olması nedeniyle, kullanımı sırasında ilave tatlandırıcıya gerek yoktur.

Tarhun Çayını nasıl tüketmelisiniz?

-Düzenli ilaç kullanıyorsanız veya belirli bir hastalık yüzünden tedaviniz devam ediyorsa, kullanmadan önce mutlaka doktorunuza başvurun.

-Hamileler ve emziren anneler de yine mutlaka doktor kontrolünde kullanmalıdır.

-Papatyagiller ailesiyle ilgili alerji sorunu olanlar dikkatli kullanmalıdır.

-Tedavi amacıyla kullanmayı düşünenler mutlaka doktora başvurmalıdır.

-Aşırı kullanıldığında mesanede sorunlara yol açabilir.

-Uzun zaman kullanılması sağlık açısından zararlı olabilir (İki haftalık kullanımın ardından mutlaka bir boşluk bırakın).

-Gün içinde en fazla 3 bardak tüketilmesi tavsiye edilir.

Yukarıda da belirtildiği üzere Tarhun, başta Fransa olmak üzere Avrupa’da ve Dünyanın bir çok yerinde, yemeklerde çok kullanılan ve tat katan bir baharattır. Tarhun’un yemeklerde kullanılması ile ilgili olarak hazırlanmış makaleleri inceleyebilirsiniz.