Ocak 13, 2022

Kişniş Nasıl Saklanır?

Kişniş Nasıl Saklanır? Maydanozgiller ailesinin içerisinde yer alan kişniş ülkemizde birçok alanda kullanılan önemli bir besin kaynağı olmakta. Aşotu, coriandr..

Ocak 12, 2022

Bamyanın Yemeklerde Kullanımı

Bamya, ebegümecigiller familyasına ait bir sebzedir. Eylül aylarında taze olarak tezgahlardaki yerini almaktadır. Taze ya da kuru olarak tüketimi oldukça...