.
.

Şeker Hamuru Nasıl Saklanır?

Şeker Hamuru Nasıl Saklanır? Şeker hamuru daha renkli, daha süslü, eğlenceli pastalar, kurabiyeler, kekler yapmak için, yiyeceklerimizi farklı figürlerle bezem..

.

Şeker Hamuru Nasıl Saklanır?

.

Şeker hamuru daha renkli, daha süslü, eğlenceli pastalar, kurabiyeler, kekler yapmak için, yiyeceklerimizi farklı figürlerle bezemek için kullanılan bir alternatiftir. Günümüzde oldukça fazla kullanılmaya başlanmıştır.

Artık insanlar her istedikleri şekli, rengi şeker hamuru sayesinde pastalarına, keklerine vermektedirler.  Önceleri özel günler için sipariş verildiğinde gördüğümüz insanlara farklı ve çekici gelen bu eğlenceli görüntü artık ev hanımları tarafından evlerde de kolayca uygulanmaktadır.

Kendilerini ve çevrelerindekileri mutlu eden ev hanımlarının şeker hamurunu kullanmaktan başka dikkat etmesi gereken bir diğer konuda hamurun saklanmasıdır.

Şeker Hamuru Nasıl Saklanır?

Doğru bir şekilde saklanan şeker hamuru oldukça uzun bir süre bozulmadan muhafaza edilebilir. Şeker hamuru diğer hamurlardan farklı saklanmalıdır. Bunlar içinde dikkat edilmesi gereken birkaç hassas nokta vardır.

İlk ve en önemli püf noktası şeker hamuru oda sıcaklığında saklanmalıdır. En çok yapılan hatada budur şeker hamuru derin dondurucu ya da buzdolabında saklanmaz. Buzdolabı ve derin dondurucuda saklanmaya çalışılan şeker hamuru kurur, sertleşir hatta şekline göre kırılabilir.

Şeker hamuru içerdiği maddelerden dolayı kolayca bozulup bayatlamaz. Ancak havaya maruz kalan şeker hamurunda kuruma ve hemen sertleşme gibi sorunlar olur. Bu tarz sorunların önüne geçmek için şeker hamurunun havayla teması kesilmelidir.

.

Streç filme güzelce sarmak bu teması bir kısım önleyecektir. Streç filme sarılan şeker hamuru da ayrıca bir saklama kabına koyulmalıdır. Streç filme sarılı ve hava almayan saklama kabındaki şeker hamuru artık saklanmaya hazırdır.

Yaklaşık oda sıcaklığına alınan ve havayla teması tamamen kesilen şeker hamuru ortalama olarak on beş gün boyunca hiçbir şekilde bozulmadan muhafaza edilebilir.

Şeker hamuru hazırlandığı gibi şeker hamuruna uygulanmamalıdır. Unutmayın ki yapıldıktan sonra en azından bir gün bekletilen şeker hamuru pastalara ve keklere uygulandığında daha güzel sonuçlar alınır.

Bunun için evde hazırlanan şeker hamuru hazılanır hazırlanmaz streç filme sarılıp oda sıcaklığında bir gün boyunca bekletmeniz yeterli olacaktır. Daha sonra dinlenmiş olarak uygulanan şeker hamuruyla çok daha güzel sonuçlar elde edilir.

.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Hızlı yorum için giriş yapın.


Giriş Yap