Maydanozun Hakkında Bilinmesi Gerekenler

Maydanoz çok eski tarihlerden beri olan bir besin türüdür. Özellikle maydanozun Antik Yunanda kullanıldığı bilinmektedir. Antik Yunanda bir çok yemekle tüketilen maydanoz sağlık açısından çok önemli görüldüğünden dolayı kutsal bir bitki olarak da kabul edilmiştir.

Maydanoz tüm bölgelerde yetişen bir bitki türü olsa da genellikle ılıman iklimler ile uyumludur. Akdeniz bölgesinde görülme sıklığı fazladır. Maydanoz yetiştirilmesi de oldukça kolay bir bitki türüdür.

Özellikle geniş toprakları seven maydanozu aynı zamanda balkonlarınızda da yetiştirebilmeniz mümkündür. Maydanoz yetiştirmek için tahta bir sandık bulabilir ve maydanoz tohumlarını ekebilirsiniz. İyi bir şekilde maydanoz yetiştirmek için tohumları her gün sulamanız gerekmektedir.

Maydanoz C Vitamini Depolar

Maydanoz C vitamini açısından değeri oldukça yüksek bir besindir. Bu nedenle de bağışıklık sistemi açısından oldukça önemli bir besin türüdür. Bağışıklık sisteminizi güçlü tutmak için maydanoz tüketimine önem vermeniz gerekmektedir.

Böbrekleri Çalıştırır

Maydanoz özellikle böbreklerin çalışmasında oldukça etkili bir besin türüdür. Kullanmadığınız maydanoz saplarını kaynatarak içerisine bir kaç damla limon sıkıp tüketmeniz böbreklerinizin çalışmasına yardımcı olacaktır.

İltihaba Karşı Etkilidir

Böbreklerin çalışmasında etkili olan maydanoz iltihaba karşıda da etkilidir. İltihap ya da ödem sorunu olan kişiler için maydanoz suyu önerilmektedir. Maydanozu salata ve yemeklerinizde de kullanarak iltihap oluşumuna karşı önlem alabilirsiniz. Özellikle böbrekleri çalıştırdığı için fazla sıvının vücuttan atılmasına yardımcı olan maydanoz ödemler için de etkilidir.

Kasları Yumuşatır

Özellikle spor sonlarında kaslarınızın gevşemesi ve vücudunuzun rahatlaması için bir bardak maydanoz suyu içmeniz önerilmektedir. Kasların yumuşamasını sağlayan maydanoz aynı zamanda sindirim için de oldukça etkilidir. Bu nedenle diyet yapan kişilerin de maydanozu bol miktarda tüketmesi önerilmektedir.

Ağız Kokusunu Önler

Özellikle ağzınıza ferah bir hava veren maydanoz ağız kokusunu önlediği gibi diş eti rahatsızlıklarına karşıda etkilidir.