Hangi Makarna Çeşitleri Hangi Sos ile Tercih Edilir? Enfes Soslar

makarna çeşitlerine göre sos

Makarna çeşitleri: Makarna yemek hem basit hem de hızlı olduğu için pek çok kişinin ilk tercihi oluyor. Hamurdan üretilen bir yiyecek olmasından ötürü karbonhidrat yönü yüksektir.

Doğal olarak sağlıklı beslenmek ya da diyet gibi konularla aynı başlık altında yer alması pek mümkün değil. Yine de makarnadan alınan lezzet özellikle soslarla en uç noktalara çıkabilmektedir.

Soslara girmeden önce ilk bilinmesi gereken şey ise makarnaların türleridir. Bildiğiniz gibi fiyonk makarnadan spagettiye, boncuk makarnadan noodlea kadar onlarca farklı çeşidine rastlayabilirsiniz.

Bunların neden bu şekillerde olduğunu veya neye göre tercih edildiğini bilmeniz ise önemli ayrıntılar arasındadır.

"<yoastmark

Makarna Çeşitleri Hangi Soslarla İyi Gider?

Makarna denildiğinde her ne kadar İtalyan mutfağı akla gelir. Fakat Türkiye’de de yoğun bir tüketim oranı vardır. Aslında sanılanın aksine ucuz bir yemek değil oldukça pahalı türlerine rastlanabilir. Bu makarnanın kalitesi, sos seçimi gibi faktörlerle doğrudan alakalıdır.

Makarna çeşitlerinin yalnızca şekilden ibaret olmadığını da söylemek gerekiyor. En basit haliyle noodle bunun basit örneklerinden bir tanesidir.

  • Noodle

Noodle pratik bir yapılışa sahip olduğundan ötürü herkesin ilk tercihleri arsında yer alıyor. Çok küçük tanelere sahip ve birbiriyle yapışık olması sebebiyle yer kaplamıyor.

Sıcak suyla buluştuğunda ise tane tane ayrılıyor. Özellikle beyaz et tüketilirken tercih edilen bir seçeneğe dönüşüyor. Sebze yoğunluklu malzemelerle hazırlanan soslar ise noodle için en önemli tamamlayıcı olarak görülmektedir.

  • Spagetti

Makarnaların ince ve uzun saplar şeklinde olduğu makarna türüdür. Bu makarnanın yemesi çoğu insana göre zor olarak tanımlanır. Oysa çatalınıza dolayarak çok rahat bir şekilde yiyebilirsiniz. Daha gösterişli sofralarda tercih edilen makarna türlerindendir. Kıyma içeren soslarla harika bir lezzet yakalanabilmektedir.

  • Yüksük Makarna

Özellikle domates veya biber salçasıyla makarna yiyenlerin ilk tercihi olarak görülüyor. Ufak halkalar şeklinde olan makarna tanelerinin iç kısımlarına salça dolabiliyor. Aynı durum ketçap ya da mayonez için de geçerli.

  • Sebzeli Makarnalar (Renkli Makarnalar)

Aslında makarna için farklı bir satış stratejisi için hazırlanmış olan türdür. Farklı sebzeler kullanılarak üretilir ve oldukça renkli bir yapıya sahip olur. Sos tercihi ise genellikle kremalı tavuk ile terbiye edilen sos çeşitleri arasından seçilmektedir. Mantar, sos içerisinde olduğunda lezzetini katlayacaktır.

  • Mantı Makarna

Şekli itibariyle mantı bohçasını andıran bu makarna türünün yanında kesinlikle kıyma aranmaktadır. Kıymayı mantı gibi içerisine koymak olanaksızdır. Fakat makarnayı kıymalı yapmak suretiyle kıyma taneleri damağınızda müthiş bir lezzet tufanına yol açacaktır.

  • Kalem Makarna

İri taneli makarna sevenlerin favorisi olan kalem makarnanın tane boyutları oldukça iridir. Dolayısıyla domates sosuna en çok yakışan makarna olması kaçınılmaz oluyor. Bilhassa kabuksuz, tereyağı ile kıvamlandırılmış domates sosuyla harika bir lezzet yakalayabilirsiniz.

  • Fiyonk Makarna

Makarnanın üzerine peynir kırıntıları serperek yemek lezzet açısından farklı bir tat yakalamanıza yol açar. Bunun için en uygun makarna türü ise fiyonk makarnadır.

  • Fırında Makarna

Fırında makarna tutkunları bunu genellikle özel fırında makarna soslarıyla yemeyi tercih ederler. Tereyağı, salça ve kıyma ile hazırlanan soslar son dönemlerde oldukça popüler. Fırında makarnanın en iyisi ise spagetti ile yapılmaktadır. Ancak bildiğimiz spagettilerden ziyade kalın spagetti kullanılmaktadır.

E-bültene Abone Ol Merak etmeyin. Spam yapmayacağız.

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Hızlı yorum için giriş yapın.

Başka Yazı Yok

Giriş Yap

close

Bizden Haberdar Ol