.
.

Gorgonzola Peyniri Hangi Tür Yemeklerde Kullanılır? Kalorisi ve Faydaları

Gorgonzola peyniri özellikle salatalarda kullanılır. Kas ve kemik yapısını geliştiren faydaları bulunur. Kalorisi düşüktür, diyette kullanılır.

.
.

Gorgonzola

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi peynir türü olan gorgonzola peyniri ile şahane ve keyif içerisinde kahvaltılar yapılır.

İtalya bölgesine ait olan ve peynir tabaklarının olmazsa olmaz peynir çeşidi olan gorgonzola peyniri küflü bir tada sahip olması sebebi ile enfes bir lezzete sahiptir. Gorgonzola küflü peynir İtalya bölgesine özel olan bir peynir türüdür.

İtalya bölgesinde steril ortamlarda üretilen ve peynir severlere sunulan bu eşsiz gorgonzola peynirinin tabiri caizse tadına doyum olmaz.

Mavi ve yeşil renkte küflere sahip olan gorgonzola peyniri eşsiz bir lezzete sahiptir. Küflü peynir çeşidi seven tüm kişiler gorgonzola peynirini keyif içerisinde tüketir. Damaklarda harika bir lezzet bırakan gorgonzola peynirinin kökeni İtalya’dır.

İtalya’nın ünlü mandıralarında titiz bir sistemle üretilen gorgonzola peyniri karakteristik tipte bir peynirdir. Yapımı ustalık gerektiren gorgonzola peynirinin kilit noktası taze süttür.

.

Yüzde yüz sütten elde edilen gorgonzola peyniri kendi arasında gruplara ayrılır. Yağlı, tam yağlı ve yarım yağlı olarak tüketime hazır hale getirilen gorgonzola peyniri damaklarda enfes bir tat bırakır. 

Gorgonzola Nasıl Saklanır?

Bir çeşit İtalyan peyniri olan gorgonzola nasıl saklanır sorusunun çok sayıda yanıtı vardır. Bu peyniri saklama koşulları arasında en önemlisi streç film ya da folyo kâğıdında muhafaza etmektir. Bu yöntemle saklanan gorgonzola peyniri uzun süre tazeliğini korur ve tadı daha da lezzetli hale gelir.

İtalya bölgesine ait olan gorgonzola peyniri ünlü mandıralarda titizlikle üretilir. Kişiden kişiye göre farklılık gösteren saklama yöntemleri arasında yer alan diğer bir detay da gorgonzola peynirini ağzı kapaklı cam kavanoz içerisinde koruma yöntemi vardır.

Bu sistemle saklanabilen gorgonzola peyniri ilk günkü tazeliğini uzun süre korur. Ancak belirli bir süre sonra tüketilmesi tavsiye edilir.

Buzdolaplarında kilitli buzdolabı saklama poşetleri içerisinde de saklanabilen gorgonzola peyniri ilk günkü tazeliğini korur. 

.

Gorgonzola Yemeklerde Nasıl Kullanılır

İçerisindeki enfes küf tadı ile lezzetlenen gorgonzola yemeklerde nasıl kullanılır diye merak eden kişilerin aldığı çok sayıda önemli yanıt vardır. Bilindiği üzere İtalya ülkesi bir makarna seven ülke olarak bilinir. Makarnaların içerisine eklenen gorgonzola peyniri ile muhteşem bir makarna ortaya çıkar.

Gorgonzola peyniri yemeklerde farklı pişirme teknikleri ile tercih edilen bir peynir türüdür. Makarna içerisine eklenen gorgonzola peyniri fırına verilerek pişirildiğinde daha sağlıklı bir tüketim sağlanmış olur.

Gorgonzola peyniri bu şekilde yemeklere eklenebildiği gibi pişirilmeden de tüketilen bir peynir türüdür. İtalyan halkının en çok sevdiği yemekler arasında yer alan pizzaların içerisine de eklenen gorgonzola peyniri eriyerek harika bir görsel ortaya çıkar.

Gorgonzola peyniri yeşil salatalara da eklenen bir peynir türüdür. Bir diğer detay ise bu peynirin börek yapımında kullanılmasıdır.

Gorgonzola peyniri insanların damak zevkine göre yemeklere eklenebilen bir peynirdir. Pizzaların olmazsa olmaz ana malzemesi olan gorgonzola peyniri pizza severlerin vazgeçemediği bir lezzettir. Pizza üzerine eklenen gorgonzola peyniri erimesi ile birlikte oldukça lezzetli bir pizza elde etmek mümkündür. 

.

Gorgonzola Faydaları

İtalya yöresine ait olan gorgonzola faydaları arasında cilt yapısına iyi geldiği biliniyor. Ayrıca tam bir kalsiyum deposu olan gorgonzola peyniri kas, kemik ve diş yapısını güçlendirici özelliktedir. Küflü bir yapıya sahip olan gorgonzola peyniri çocuk gelişimi için oldukça önemlidir.

İçeriğinde yer alan mavi ve yeşil küf pigmentleri sayesinde doğal bir antibiyotik yerine geçer. Kas ve adale ağrılarını önleyici etkilere sahip olan gorgonzola peyniri yapımı oldukça emek isteyen bir iştir. Yağlı ve yağsız olarak üretilen gorgonzola peynirinin saymakla bitmeyen çok sayıda faydası vardır.

Gorgonzola peyniri bünyesinde bulundurduğu süt sayesinde mide sorununu tedavi ettiği biliniyor. Mide spazmı, mide bulantısı gibi hastalıklarda tedavi edici etkilere sahip olan gorgonzola peyniri genel olarak insan vücuduna fayda sağlar. 

Gorgonzola Nelere İyi Gelir

Tam bir mineral deposu olan gorgonzola peyniri nelere iyi gelir diye merak edenler küçük çaplı bir araştırma yapabilirler.

.

Mucizevî etkilere sahip olan gorgonzola peyniri tam bir kalsiyum deposudur. Bu bakımdan kemik erimesi, kemik sinir sıkışması ve kireçlenme gibi ciddi sağlık sorunlarına karşı iyi gelen bir peynir çeşididir.

Düzenli aralıklarla tüketilen gorgonzola peyniri kas ve kesik yapısını güçlendirici etkiye sahiptir. Bunun sebebi ise gorgonzola peynirinin yüzde yüz taze sütten yapılmasıdır. Çocuk gelişimini hızlandırıcı etkiye sahip olan gorgonzola peyniri çok sayıda hastalığı tedavi edici niteliklere sahiptir. 

Tüm insanlara tavsiye edilen gorgonzola peyniri içeriğinde ki antioksidan sayesinde cilt lekelerini önler ve cildi yeniler.

Cilde tazelik ve ferahlık katan gorgonzola peyniri tam bir toksin atıcıdır. Cilt üzerinde oluşan sivilce, akne ve siyah nokta gibi sorunlar gorgonzola peyniri sayesinde yok olur. Ancak düzenli aralıklarla tüketilmesi önerilir.

Gorgonzola İçindeki Vitaminler

Tam bir vitamin deposu olan gorgonzola içindeki vitaminler saymakla bitmez. Yüzde yüz taze süt kullanılarak titizlikle üretilen gorgonzola içeriğinde yer alan vitaminler A, D, K ve kalsiyumdur. Tüm bu vitaminleri içinde barındıran gorgonzola peyniri mineral bakımından da zengin bir yapıya sahiptir.

.

Potasyum ve sodyum vitaminlerine de sahip olan gorgonzola peyniri birçok hastalığın tedavisinde büyük başarı ortaya koymuştur. Bilimsel olarak ta kanıtlanan gorgonzola peyniri içinde ki aroma özütleri sayesinde ağızlarda hoş bir tat bırakır. Ağız bakımında sık tüketilen bir peynirdir.

Gorgonzola Kalorisi

Sağlığa olan bin bir çeşit faydası ile tüketilen gorgonzola kalorisi düşük bir peynir türüdür. İtalya kökenine dayanan bu peynir düşük bir kaloriye sahip olması sebebi ile diyet yapan tüm kişiler tarafından tercih edilir.

Gorgonzola peyniri düşük bir kaloriye sahip olmasından dolayı hızlı bir şekilde kilo vermeye yardımcı olur. Gorgonzola peynirinin kalorisini bir örnekle açıklamak gerekirse 150 gram bir gorgonzola peynirinde ki kalori miktarı 5 birimdir denilebilir.

Diyet yapan tüm kişiler düşük kaloriye sahip olan gorgonzola peyniri tüketirler. Hızlı kilo vermeyi sağlayan gorgonzola peyniri salata ile tüketildiğinde kalori miktarı minumum bir seviyeye düşer.

Ünlü İtalyan peyniri olan gorgonzola peynirinin kalorisi bu şekildedir. Ancak aşırıya kaçmadan tüketilmesi gerektiği diğer detaylar arasında yer alır.

Gorgonzola Zararları

.

Bir İtalyan peyniri olarak bilinen gorgonzola zararları arasında ufak tefek konular vardır. Süt ve süt ürünlerine karşı hassas bir yapıya sahip olan kişilerde alerjik reaksiyonlar ortaya çıkabilir. Bu bakımdan süt ürünlerine karşı duyarlı olan ve alerjen durumu olan kişilerin tüketmemesi gereklidir.

Süt ürünlerine alerjisi olan kişilerin tüketmesi durumunda cilt üzerinde kaşıntı, cilt pullanması ve cilt döküntüleri gibi semptomlar ortaya çıkabilir.

Bu tarz zararlar çok ciddi olmayan yan etkilerdir. Bin bir çeşit faydaları ile bilinen gorgonzola peynirinin zararları bu yöndedir. Alerji belirtileri olan bu tür durumlar meydana geldiğinde kişilerin acil müdahaleye ihtiyacı olabilir.

Her besin grubunda olduğu gibi gorgonzola peynirini de dikkatli kullanmak sağlık açısından önemli olan bir konudur. Gorgonzola peyniri tüketiminde dikkat edilmesi gereken diğere bir detay özellik ise ölçüyü kaçırmadan tüketilmesi gerektiğidir. Gorgonzola peynirinin zararları bu yöndedir.

.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Hızlı yorum için giriş yapın.


Giriş Yap