Elmalı Kek Nasıl Yapılır?

Her insan çayla beraber yanında ikram edilen kek olduğunda çok daha lezzetli bir şekilde çayını içebilir. Kek yapmak hem çok kolaydır hem de çok eğlenceli bir süreç olmaktadır. Kek yapmak istediğinizde içerisinde birçok şey koyabilirsiniz ve değişik şekilde tat verebilme şansınız bulunuyor.

Bunların en başında Tabi ki taze ve kuru meyveler ve kuruyemişler gelmektedir. Mevsim çok basit bir şekilde bulabileceğiniz ayırma ile kek yapmak da oldukça lezzetli bir kek yapmanızı sağlar.

Elmalı kek gerçekleştirilirken kendinizde yiyebilirsiniz ya da gelen misafirlerinize özel bir gün varsa ikram edebilirsiniz. Sizi fazla uğraştım adam elmalı kek tarifinin nasıl gerçekleşeceğini ve nasıl basit bir şekilde Elmalı kekin yapılabileceğini anlatalım.

Malzemeler

4 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı svı yağ
1 su bardağı süt
3,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 adet orta boy elma
1 tatlı kaşığı tarçın
1 su bardağı iri kıyılmış ceviz içi

Elmalı kek yapılışı

Elmaların kabuklarını soyduktan sonra rende işleminden geçiriyorsunuz ve ardından ceviz Tarçın ve elma rendesi ile birbirine karıştırılıyor.

Ocakta bir tavır içerisinde pişirdikten sonra bir kap içerisinde yumurta ve toz şeker koyularak yapılan karışım köpürene kadar Mikserle karıştırılmaktadır.

Bu işlemlerin peşine sıvı yağ şeker vanilya ve süt de Aynı kap içerisine eklenir ve elde edilen karışım kaşıkla karıştırılmaktadır.

Kabın içerisine son olarak kabartma tozu ya da un eklenerek Mikserle tüm malzemeler yaklaşık iki dakika boyunca karıştırılır yoğun olmayan bir hamur elde etmiş olmanız gerekiyor. Kek kalıbı sıvı yağ ile beraber yağlandıktan sonra hazırlanmış olan kek hamuru Öncelikle yarısı kabın içerisine dökülür.

Dökülen karışımın üzerine elma ceviz karışımı da döküldükten sonra kalan hamur da bunun üzerine dökülür.

Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında mısın içerisinde yaklaşık yarım saat kadar pişen kek soğuduktan sonra servis edilebilir.

Eğer evinizde ceviz yoksa bunun yerine fındık de kullanabilirsiniz isteğe bağlı olarak elmaları dilim yaparak kullanma şansınız da bulunuyor.