Deniz Marulu Yemeklerde Nasıl Kullanılır? Faydaları ve Zararları Nelerdir?

deniz-marulu-yemeklerde-nasil-kullanilir-faydalari-ve-zararlari-nelerdir-31082

Deniz marulu, uzak doğu yemeklerinde kullanımı yaygın sebzedir. Kilo vermede faydaları bulunmaktadır. Aşırı tüketim zararlı ollabilir.

Deniz Marulu

Denizden çıkan birçok faydalı besin vardır. Bu besinler balıklar olabileceği gibi çeşitli bitkiler de olabilmektedir.

Denizden çıkan bitkilerin yemeklerin yanında salata olarak tüketilmesinin yanında cilt güzelliği üzerinde de önemli etkisi vardır. Bunun yanı sıra kendi başına da yemeği yapılan bu bitkilerin insan cilt ve vücut sağlığı açısından birçok faydası vardır.

Denizden çıkan deniz marulu bu tür özellikleri ile önemli bir bitkidir. Doğanın bize bir hediyesi olan bu bitki, gerek cilt sağlığı gerekse de besleyici özellikleri ile önemli bir besin kaynağıdır.

Deniz yosunları ailesine ait olan bu bitkinin 100’den fazla çeşidi vardır. Okyanus diplerinde yetişen bu bitki faydaları ile son yılların gözde bitkileri arasına girmiştir. Deniz marulu nedir sorusu kadar bu ürünün kullanıldığı alanlar da önemlidir.

Deniz Marulu Nasıl Saklanır?

Deniz marulu nasıl saklanır hangi ortamlarda kaç gün bozulmadan kalabilir gibi sorular sorulmaktadır.

Deniz marulu yıkandıktan sonra yaprakları iyice kurulanarak ağzı açık bir poşet içerisinde buzdolabında saklanabilir. Genellikle bir hafta boyunca bu şekilde saklanması mümkündür. Gerekli havalandırmalar yapılarak kullanım ömrü uzatılmaktadır.

Bu şekilde buzdolabına konan deniz marulu iki günde bir buzdolabından çıkarılarak yarım saat havalandırıldığında genellikle daha uzun ömürlü olduğu görülmektedir. Bu nedenle bir haftadan daha fazla kullanım ömrü isteyenlerin arada bir havalandırarak kullanmasında fayda vardır.

Deniz marulu çok faydalı bir bitki olduğundan insanlar bu bitkiyi uzun süre kullanmak isteyebilirler. Bu nedenle de bu şekilde muhafaza altına alınabilmektedir.

Yine de deniz marulunu buzdolabında iki günden fazla bekletmemek lazımdır. Çok bekleyen deniz marulu ürünleri sağlık sorunlarına neden olabilmektedir.

Deniz Marulu Yemeklerde Nasıl Kullanılır?

Genellikle salata şeklinde tüketilen bu deniz ürünü özellikle uzak doğuda daha fazla yemeklerde kullanılmaktadır. Özellikle Çin gibi uzak doğu ülkelerinde balıkların yanında yenmesi tercih edilmektedir. Bunun yanı sıra çorbalara katıldığı da görülmektedir.

Yemeklerin yanında besleyici özellikleri ile ön plana çıkan bu bitkinin güzellik amacı ile de tercih edildiği görülmektedir.

Deniz marulu tazeliği çabuk bozulan bir deniz ürünüdür. İki gün içerisinde tazeliğini yitirebilir. Bu nedenle hızlı tüketmek gerekmektedir. Bunun yanında deniz marulu lifli yapısı ile insanları tok tutabilen bir bitkidir. Tokluk duygusu nedeni ile diyet yapanlar için önemli bir seçenektir.

Bunun dışında cilt faydalarının yanında da çok sayıda faydası olagelmiştir. Günümüzde revaçta olan bir bitkidir. Deniz marulu yemeklerde nasıl kullanılır gibi sorular bu şekilde cevap bulmaktadır.

Deniz Marulu Faydaları

Deniz marulu birçok fayda sağlamaktadır. Anılan faydaları arasında anti oksidan özelliği başta gelmektedir. Vücutta bulunan toksik maddelerin vücuttan atılması sırasında önemli görevler üstlenmektedir. Bu nedenle önemli bir anti aging ürünüdür. Selüliti olan bayanların selülitlerinin giderilmesinde de önemli vazifeler üstlenmektedir.

Deniz marulu faydaları saymakla tükenmez. Aynı zamanda iyi bir yağ eritici olan deniz marulu kilo vermek isteyenlerin yağlarını eriterek kilo verilmesini kolaylaştırmaktadır.  Anti aging özelliğinin yanı sıra anti oksidan özellikleri ile de günümüzün gözde form koruma araçlarının başında gelmektedir.

Deniz Marulu Nelere İyi Gelir?

Yukarıda da bahsedildiği gibi bölgesel yağlanmaların giderilmesinde ve selülitlerin tedavisinde önemli faydaları olan deniz marulu içerdiği vitamin ve mineraller ile de önemli bir şifa kaynağıdır.

Deniz marulu nelere iyi gelir sorusunun diğer cevabı da cilt üzerinedir.  Deniz marulundan imal edilmiş losyonlar vücut güzelliği için kullanılır. Bunun yanında ciltteki hasarların giderilmesi için de tercih edilen bir bitkidir.

Deniz marulu cilt yaralarının iyileştirilmesinde ve cildin daha sıkı hale getirilmesinde de önemli roller üstlenmektedir. 

Çeşitli cilt sorunlarının giderilmesinde ve gözeneklerin açılmasında da önemli bir rol üstlenen deniz marulu aynı zamanda cildin nem dengesinin sağlanmasında da önemli roller üstlenmektedir. Günümüzde losyon ve krem şeklinde satışı yapılmaktadır.

Deniz Marulu İçindeki Vitaminler

Deniz marulu içindeki vitaminler oldukça çoktur. İçerisinde yer alan A, C, E vitaminleri sayesinde sayısız yarar sağlamaktadır. Aynı zamanda içerisinde yer alan doymamış yağ asitleri sayesinde çeşitli hastalıkların tedavisinde yarar sağlayan bir deniz ürünüdür. İçerisinde yer alan Ulva ajanı sayesinde önemli bir kilo verdiricidir.

Aynı zamanda içeriğinde magnezyum ve çeşitli mineraller mevcuttur. Tok tutma özelliğini lifli yapısından ve içerdiği aljinat ile sağlamaktadır. Genellikle uzak doğu ülkelerinde çıkarılan bu ürün kozmetik firmalarının da çok tercih ettiği bir ürün olarak ön plana çıkmaktadır.

Deniz Marulu Kalorisi

Deniz marulu kalorisi çok düşüktür. 1 bardak çiğ deniz marulunda yaklaşık olarak 18 kilo kalori bulunmaktadır. Bu değer diğer gıdalara karşın oldukça düşük bir değer olduğundan rahatlıkla tüketmek mümkündür. Bunun yanında tok tutabilme özelliği nedeni ile de genellikle diyet yapanların menülerinde yer alması gereken bir bitkidir.

Ülkemizde yetişmeyen bu ürün Uzakdoğu’dan ülkemize gelmektedir.  Çeşitli aktarlarda ve eczanelerde deniz marulundan üretilmiş cilt bakım kremlerine rastlamak mümkündür. Besin değerleri ve cilt faydaları nedeni ile son yıllarda birçok insan tarafından yeniden keşfedilen bir bitki olmuştur.

Deniz Marulu Zararları

Her bitkide olduğu gibi deniz marulu zararları da olabilmektedir. Deniz marulunun normal şartları altında pek fazla zararı yoktur. Bunun yanı sıra eğer uygun koşullarda bekletilmez ise bazı zararları ortaya çıkmaktadır.

Normalde bir iki gün içerisinde tüketilmesi gereken deniz marulu eğer iki günden fazla süre bekletildikten sonra tüketilecek ise bu durumda içeriğindeki çinko nedeni ile zehirleme yapabilmektedir.

Uzun süreli kullanım için uygun saklama koşullarının hayati önem taşıdığı muhakkaktır. Bunun yanı sıra genellikle alındığı gün ya da ertesi gün tüketilmesi tavsiye edilen taze taze tüketilmesi gereken bir bitkidir. Bu nedenle bu bitkiyi alır almaz birkaç gün içerisinde tüketmek gerekmektedir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Hızlı yorum için giriş yapın.


Giriş Yap

close

Bizden Haberdar Ol