Buğday Nasıl Saklanır?

Buğday Nasıl Saklanır? Doğru koşullarda muhafaza edilmediği takdirde tüketilebilecek hale gelen buğdayın doğru şekilde saklanması ve ardından da bazı işlemlerd..

Buğday Nasıl Saklanır?

Doğru koşullarda muhafaza edilmediği takdirde tüketilebilecek hale gelen buğdayın doğru şekilde saklanması ve ardından da bazı işlemlerden geçmesi gerekir. Buğday için doğru muhafaza koşulları oluşturmanın birkaç önemli püf noktası bulunmaktadır.

Bu koşulları saklamak için uygulayacağınız teknikleri şöyle sıralayabiliriz;

Buğday nasıl saklanır?

Buğdayın muhafaza ederken temel mantık bakteri ve kurt oluşumunu engellemektir.

Tazeliğini uzun süre muhafaza etmek için kurtlanmayı engellemek adına doğru bir saklama kabı tercih edilmelidir.

Plastik kap üzerinde saklama işlemi gerçekleştirdiğiniz zaman buğday kısa sürede kurtlanma göstereceğinden ötürü bu yöntem uygun bir metod. Buğdayı buzdolabı poşetinde maksimum bir ay kadar muhafaza edebilirsiniz.

En uzun süre buğdayınızı saklamak istiyorsanız cam kavanozlarda ve nem olmayan ortamlarda saklamanız gerekmektedir.

Buğdayın rutubetli ve havasız bir mekanda saklanması da hızlı bir şekilde yapısının bozulmasına sebebiyet verecektir.

Buğdayların saklanmasında cam kavanozlar ve rutubetsiz havaalanı ortamlar en iyi saklama yöntemleridir.

Öğütülmüş bir buğdayı nemsiz ortamlarda oda sıcaklığında saklama yeterli olacaktır ancak eğer öğütülmemiş s buğdayları pamuk bezlerde ya da cam kavanozlarda muhafaza etmeniz gerekiyor.

Öğütülmemiş buğdaylar mutlaka buzdolabı içerisinde saklanmalıdır.

Dışarıdan paket olarak aldığınız buğdayı hemen tüketmeye niyetiniz bulunmuyorsa eğer paketinden çıkartıp bir cam kavanozun içerisine yerleştirmelisiniz.

Pamuklu bezlerle muhafaza ediyorsanız da bezlerin alt kısmına süzgeç olan bir zemin yerleştirmeniz sizler için daha uzun süre muhafaza edilmesini sağlar.

Buğdayların beste saklanma durumlarında hava alıyor olması son derece kritiktir.

Ambarlarda yıl içinde öldürmek için muhafaza edilmiş olan buğdaylar zaman zaman bir kürek yardımıyla karıştırılarak hava alması sağlanmalıdır.

Bu tarz buğdaylar açık havayla fazla temas ettiğinden dolayı kurtlanma riski bulunur.

Soğuk havalarda üzerine geniş bir pamuklu bez örtüldüğünü takdirde daha uzun süre sağlıklı bir şekilde muhafaza edilmeli ortamını oluşturmuş olabilirsin.

Aşırı sıcak havalarda ortamı tutabilmek için havalandırma sistemi yardımcı olabilir.

Buğday saklanmasında en kritik noktalar hava almasını ve sıcak ve temasını engellemektir.

Serin ve karanlık ortamlardan hoşlanır bu dayı bu tarz bir yerde muhafaza ettiğinizde uzun süre saklayabilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Hızlı yorum için giriş yapın.


Giriş Yap