.
.

Bayatlayan Kek Nasıl Değerlendirilir?

Bayatlayan Kek Nasıl Değerlendirilir? Herkes hem mutfakta harikalar yaratmak ister hem de israf yapmak istemez. Eve misafir geleceği zaman genellikle bir panik..

.
.

Bayatlayan Kek Nasıl Değerlendirilir?

Herkes hem mutfakta harikalar yaratmak ister hem de israf yapmak istemez. Eve misafir geleceği zaman genellikle bir panik havası olur.

Yapılan yiyeceğin yetmemesi ihtimaline karşı genellikle yemekler bol miktarda hazırlanır. Bu alınan ihtimal dahilinde de çoğunlukla yemekler artar. Artan yemekleri de kimse çöpe atmak istemez. Çöpe atılan yiyecekler bütçeye de zarar verecektir. Peki  ya yapılan fakat istenildiği gibi tüketilemeyen ve bayatlayan keklerle acaba ne yapılabilir? Nasıl değerlendirilir?

Artan ve bayatlayan kekleri değerlendirmekte kullanılacak ilk tarif bayat keklerle çikolata topları yapmak olacaktır. Bu tarif için gerekli malzemeler şunlardır:

–              Yaklaşık 300 gr. civarı bayatlamış bir kek parçası
–              1 su bardağı süt
–              1 su bardağı Hindistan cevizi
–              1 paket krem şanti ( isteğe göre kakaolu olarak da tercih edilebilir )

Hazırlanışı :

.

ilk olarak bir kabın içerisinde bir paket krem şanti boşaltılır. Krem şantinin üzerine bir su bardağı sür ilave edilir ve ardından ikisi çırpılır. Bayat kekler ayrı bir kaba alınır.

Ayrılan kaptaki kekler güzelce ufalanır. Ufalanmış kekler süt ile çarpılmış olan krem şantiye eklenir. Bir başka kapta ise Hindistan cevizi hazırlanır.

Ufalanan kekler ve süt ile karıştırılmış krem şanti aynı kaba alındıktan sonra iyice yoğrulur. Yoğrulma işleminden sonra hazırlanan hamur kıvamındaki karışımdan ceviz büyüklüğünde toplar koparılır ve yuvarlanır. Hazırlanan toplar Hindistan cevizine güzelce bulanır. Hazırlanan toplar ister servis kağıtlarıyla istenirse de direk olarak servis tabağına alınabilir. Servis tabağına sıralanmış toplar arzuya göre şekerlemeyle, çikolata veya meyve sosuyla süslenebilir.

Artan keklerle yapılacak olan bir diğer tarifte baston pastadır. Yapında kullanılan malzemelerde şunlardır:

–              Yaklaşık 300 gr. civarı bayatlamış bir kek parçası
–              1 adet muz
–              1 paket hazır çikolata sosu

Hazırlanışı :

ilk olarak çikolata sosu pişirilerek soğumaya bırakılır. Sos soğuduğu sırada bir kapta bayat kek ufalanır. Ufalanan kekle soğumuş çikolata sosu karıştırılır, karışım güzelce yoğrulur. Streç filme yoğrulmuş karışım birkaç cm kalınlığında yayılır. Ortasına da muz koyulduktan sonra rolu şeklinde karışım sarılır. Sarılan karışım buzluğa kaldırılır. Donduktan sonra servis edilebilir.

.

Puding veya supangle yaptığınızda da bayat keklerinizi değerlendirebilirsiniz. Puding yada supangle servis kaselerine alınmadan bayat kek içlerine ufalanabilir ve beraber tüketilebilir.

.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Hızlı yorum için giriş yapın.


Giriş Yap