Baldo Pirinç Ne Demek? Baldo Pirincin Diğerlerinden Farkı Nedir?

Baldo Pirinç Ne Demek? Baldo Pirincin Diğerlerinden Farkı Nedir?

Baldo Pirinç Ne Demek? Baldo Pirincin Diğerlerinden Farkı Nedir? Pirinç gibi onlarca farklı çeşidi olan besinlerde bazı yiyecekler için öncelikli olan türler her zaman gündeme geliyor.

Tariflere bağlı olarak besinin farklı bir türevini kullanıyor olmamızın hem lezzet hem de pişirme yöntemi açısından önemli bir ayrıştırıcı olduğunu söylemeliyiz. Pirinç konusunda da baldo tam olarak bu şekilde özetlenebilir. Çünkü ülkemiz söz konusu olduğunda hem en çok üretilen hem de en çok tüketilen türdür.

Tabii ki diğer pirinç türlerinin kullanımına da sık sık rastlayabiliyoruz. Yine de baldo herkesin favorisi olan, orta büyüklükte tanelere sahip bir pirinç olarak sofralardaki yerini alıyor.

Eğer pilav ya da dolma gibi yemekleri sürekli yapıyorsanız sizin favoriniz olduğundan da eminiz. Farklarını ve diğer pirinçlerin özelliklerini öğrendiğinizde bunun doğru bir karar olduğunu anlayabilirsiniz.

Pirinç Çeşitleri Nelerdir?

Pirinç Çeşitleri Nelerdir?

Pirinç son derece zengin bir besin grubu olarak düşünülebilir. Farklı coğrafyalarda ve farklı ekim teknikleriyle elde edilen onlarca farklı türevi var.

Günümüzde baldo en çok kullanılan olsa da dünyanın farklı bölgelerinde daha fazla kullanılan pirinç çeşitlerine rastlayabilirsiniz. En sükse yapmış olanların arasında Jasmine yani Türkiye’de de Yasmin olarak adlandırılan pirinç türü gösterilebilir.

Ayrıca Basmati, Arborio, Wehani ve yabani pirinç farklı seçenekler olarak sayılabilir. Artık insanların diyet listelerinde yer almaya başlayan pirinç ise esmer pirinç olarak anılıyor. Lezzet bakımından farklı notalara çıkan siyah pirinç ise günümüz popülaritesinden payını aldı.

Neden Baldo Pirinç Tercih Ediliyor?

Neden Baldo Pirinç Tercih Ediliyor?

Pirinç tercihinde baldo seçiminin altında yatan en önemli faktörlerin başında tane büyüklüğü geliyor. Tabii ki baldo ile kıyaslandığında çok büyük tanelere sahip pirinç türleri var. Ancak orta büyüklükte olup ideal olduğuna kanaat getirilen bir pirinç olduğunu söylemek gerek.

Daha mat bir görünüme sahip olduğunu ve pilav yapmak için en uygun pirinç türü olduğunu vurgulamalıyız.

Üstelik baldo ile diğer pirinç türleri kıyaslandığında saklama süresi olarak büyük bir avantaj ortaya çıkıyor. Gerçekten ideal saklama koşulları sağlandığında çok uzun ömürlü bir dayanma sürecine sahip oluyor. Bu saklama koşulları için 18 derecelik bir sıcaklık yeterlidir.

Kalori yönünden yüksek bir değere sahip olduğundan dolayı çok tüketilmesi sağlık için tavsiye edilmez. Pirinç ürünlerinin geneli için olan bu tanım aslında kilo alımını da hızlandırdığı için beslenme programlarında yer almıyor. Ancak her gün belli bir dozun altında tüketilirse A, B1, B2, B3 ve C vitamini açısından faydalı bir besindir.

Geleneksel mutfağımızda önemli bir yere sahip olan pirinç ile üretilen ürünler özellikle lezzet açısından fazlasıyla zengindir. Bu kapsamda pek çok tarifin içerisinde yer aldığından baldo türü pirinçlerle enfes sofralar kurulabilir.

E-bültene Abone Ol Merak etmeyin. Spam yapmayacağız.

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Hızlı yorum için giriş yapın.

Giriş Yap

close

Bizden Haberdar Ol