Armudun Faydaları

Armudun Faydaları

Gülgiller (Rosaceae) familyasından Maloideae alt sınıfına ait Pyrus türünden gelen armudun pek çok farklı türü bulunmaktadır.

Japon armudu, Deveci armudu, Santa Maria armudu, Kieffer armudu gibi daha birçok çeşidi mutfaklarda yer alabilmektedir.

İki yarım kürede de ılıman iklimde yer alan ülkelerin hemen hemen hepsinde armut yetiştirilebilmektedir.

Armut ağacı olgunlaştığı zaman 13 metreye kadar boylanabilen bir ağaçtır ve elma ağacından çok daha uzun bir boya sahiptir.

Armut ağacı dikilmesinde yaklaşık 4-7 sene sonra meyve vermeye başlamaktadır.

Armudun elmaya göre daha ince bir kabuğu bulunur ve tatlı bir meyvedir. Türkiye’de de bolca yetişmektedir.

Hemen hemen her mevsim rastlayabildiğimiz armut, yararlarıyla da oldukça faydalı bir meyvedir.

Genellikle sonbahar ve kış aylarında armut yetişebilmektedir.

Kabuklu olan pek çok meyvenin tüketiminde olduğu gibi armutta da kabukları soyulmadan tüketilmesi en doğrusu olacaktır.

Yapılan araştırmalar doğrultusunda ise, armudun kabuğu etli kısımlarına oranla neredeyse 3-4 kat daha yararlı maddeler içermekte ve besleyici özelliğe sahip olduğu kanıtlanmıştır.

Kabukta yer alan maddeler antioksidanlık özelliğine sahiptir ve iltihap oluşumlarını engelleyicidir.

Ayrıca bu kabuk bol lif içermesi dolayısıyla armudu soymadan kabuğuyla tüketmek çok daha faydalı olmaktadır.

Armudun En Önemli Yararları

Türkiye’de kolaylıkla bulunan bir meyve olan armudun fiyatları da genellikle uygun olmaktadır.

Pek çok yararından en önemlileri ise;

Sindirim Sistemine Etkileri: Orta boydaki bir armutta yaklaşık 5.5 gram lif bulunmaktadır. İnsan vücudunun günlük lif ihtiyacı ise 21-38 gram arasındadır.

Armut içerdiği lif sayesinde bu günlük ihtiyaca oldukça katkı sağlamaktadır.

Gereken oranlarda lif almanız durumunda sindirim sisteminiz işlevlerini tam olarak yerine getirecek ve sorunsuz çalışacaktır.

Kabızlık ve kabızlıktan meydana gelen hemoroit gibi ağrılı hastalıklar lif yardımıyla önlenebilmektedir.

Bunların yanı sıra lif, vücutta vitamin ve minerallerin emilimlerini arttırıcı niteliktedir.

İçeriğindeki Besin Maddeleri:

Lif bakımından zengin bir kaynak olmasının yanı sıra orta boydaki bir armutta 212 miligram potasyum bulunmaktadır.

Potasyum insan vücudunun su dengesini ayarlayabilmek adına etkin görev alan bir mineraldir.

Ayrıca kasların sorunsuz çalışmaları ve kalp atışlarının düzenlenmesinde de çok yararlı bir mineral olabilmektedir.

Orta boydaki bir armutta 7,5 miligram C vitamini bulunmaktadır.

Bu oran yetişkin bir bireyin günlük ihtiyacı olan C vitaminin hemen hemen 10’una denk gelmektedir.

Ayrıca armut içerisinde A vitamini de barındırır ki bu da gözlere iyi gelen bir vitamindir.

CVitamini İçeriği: C vitamini genel olarak enfeksiyonların önlenmesinde ve bağışıklık sisteminin güçlendirilmesinde kullanılan bir vitamindir.

Gün boyunca yeterli miktarda C vitamini aldığınız taktirde vücut dokuları güçlenir, böylelikle yaraların kolaylıkla iyileşmesini sağlayan kolajenin alımı desteklenmiş olur.

K Vitamini İçeriği: K vitamini ise kanın pıhtılaşmasına etki eden bir vitamindir. Ayrıca K vitamini vücuttaki proteinlerin de harekete geçirilmesinde önemli rol oynamaktadır.

K vitaminin vücutta eksilmesiyle diş etlerinde ve burunda kanamalar artmakta veya yaralanma durumlarında kanama ve çürüklerin iyileşmesi çok daha uzun vadede olmaktadır.

Sağlıklı bir kemik yapımı ve dokusu için de gerekli olan K vitamini, kanı ve böbrekleri de desteklemektedir.

Büyükçe bir armut tüketilmesiyle günlük K vitamini ihtiyacı karşılanmış olacaktır.

Kalp:

Bazı kaynaklarca kansere karşı özeliğe sahip olduğu belirtilen armut, kalp rahatsızlıklarına karşı da tavsiye edilmektedir.

Bunun en büyük nedeni antioksidanlık özelliği ve yüksek lif içermesidir.

Amerikan Kalp Derneği’nin açıkladığına göre günlük düzenli olarak bir tane armut tüketmek felç olma riskini yarıya düşürmektedir. Bunların yanı sıra armut kal krizi riskini ve kal krizinden kaynaklı ölüm oranlarını da düşürebilmektedir.

Ayrıca armut kalp çarpıntısına da iyi gelmektedir.

 Tip 2 Diyabet: Bazı araştırmalar ışığında, armut insülin hassasiyetini geliştirmektir ve tip 2 diyabet rahatsızlığı riskini azaltıcı etken rol üstlenmektedir.

Lif yönünden oldukça zengin bir meye olsa da glisemik indeksi açısından çok düşüktür. Yani böylelikle kan şekeri yavaş yavaş yükselir ve yavaş yavaş düşer.

Bu sayede armut kan şekerini dengeleyici bir meyve olarak görülebilmektedir.

Orta boyuttaki bir armut yaklaşık olarak 100 kaloridir.

Böylelikle ara öğünlerde tüketimi tercih edilebilecek lezzetli bir meyvedir.

 Armudun Diğer Yararları

Armudun düzenli tüketilmesinde lif açısından zengin olması nedeniyle tip 2 diyabet rahatsızlığı riskini, kalp hastalıkları riskini ve göğüs kanseri riskini azaltıcı niteliktedir.

Saydığımın vitamin ve minerallerin dışında armut B2, B3 ve B6 vitamini ve bakır içermektedir.

Hamile veya emziren bayanlar açısından önemli bir madde olan folik asit içermektedir.

Potasyum içermesinden ötürü yüksek tansiyonun önlenmesinde önemli bir yardımcıdır.

Armut içerdiği bor maddesiyle vücudun kalsiyum tutmasında etkilidir. Böylelikle armut kemik erimesinde önlem olarak kullanılabilmektedir.

İçeriğindeki hidroksisinnamik asidi sayesinde akciğer ve mide kanserinin önlenmesinde yardımcı bir etkendir.

Alerjen etkisi çok düşük olan meyvelerden bir tanesidir.

Kabuğunun içerdiği kuersetin maddesi sayesinde kansere karşı etkilidir ve damarların zarar görmelerini engellemektedir.

Kansızlık sorunu yaşayan kişilere iyi geldiği bilinmektedir.

Kabızlığa ve buna bağlı hemoroit rahatsızlığının ağrılarının giderilmesinde yardımcı olabilmektedir.

Nezle ve gribal enfeksiyonları giderici etkiye sahiptir.

Sinirlerin rahatlatılmasında etkili olabildiği gözlemlenmiştir.

Kandaki üre asitlerini ve üre tuzlarının vücuttan atılmasını sağlamaktadır.

Böbreklerde oluşan taş ve kumların atılımına yardımcı olmaktadır.

Armut Kilo Verilmesinde Yardımcı Olur mu?

Zayıflamak söz konusu olduğu zamanlarda ne yazık ki kesin bir şey söylemek mümkün değildir. Çünkü kilo vermek kişiden kişiye değişim gösteren bir olgudur. Bir bireyde olumlu sonuç alınan bir diyet programı diğer bir bireyde hiçbir işe yarayamayabilir.

Karbonhidrat ve lif bakımından zengin olan armudun kilo veriminde size yardımı dokunabilir. Ancak unutulmaması gereken nokta beslenme düzeni ve egzersiz programı doğru bir biçimde ayarlanmamış ise hiçbir besin tek başına kilo vermenize yardımcı olmaz.

Armut kilo veriminde yardımcı olarak kullanılabilir çünkü kalorisi oldukça az seviyede olan bir meyvedir. Orta büyüklükteki bir armut hemen hemen 100 kaloridir. Günlük kalori alımı 2000 kalori üzerinden hesaplayacak olursak armut pek çok atıştırmalığa kıyasla iyi bir tercih olabilmektedir.

Zayıflamak isteyenlerin dikkat etmesi gereken bir diğer konu ise beslenmelerinde lif bakımından zengin içerikli besinler tüketmeleri olacaktır. Yüksek lif içermesinden dolayı kilo veriminde oldukça yardımcı olan bir meyvedir armut.

Lif içeren besinler tokluk hissi yaratır. Armut da iştahın kontrolünde yüksek orandaki lif içeriğiyle önemli bir yardımcı olmaktadır.

Armudun kan şekerini dengeleyici özelliği sayesinde açlık ve yorgunluk gibi hislerin önüne geçilmektedir.

Yani armut kilo vermek isteyenlerin beslenmelerine kolaylıkla dahil edebileceği lezzetli, besin değeri ve lif oranı yüksek, vitamin ve mineraller açısından zengin bir meyve olmaktadır.