Kültür Mantarı Dondurucuda Nasıl Saklanır?

Kültür Mantarı Dondurucuda Nasıl Saklanır?

Her mevsim pazarlardan sürekli olarak alabildiğimiz kültür mantarının besin değeri ve lezzeti Çok yüksek bir sebzedir. Birinden farklı birçok yemek içerisinde kullanılabilir. Pizza, sos, çorba gibi yemeklerin içerisinde lezzet katan önemli bir sebzedir. Kültür mantarının isteğiniz doğrultusunda konserve şeklinde saklama şansınız bulunmaktadır.

Konserve şeklinde saklayacağız kültür mantarlarını Bu yöntem ile saklamak için belli başlı teknikleri uygulamanız oldukça önemlidir. Saklama işleminde ortaya bir hata çıkması durumunda kültür mantarlarının lezzetini kaybedecektir ve son derece acı bir tat haline gelecektir

Kültür mantarı dondurucuda nasıl saklanır?

Kültür mantarı dondurucuda saklanmadan önce pazardan taze Kültür mantarı aldığınıza emin olun. Daha sonrasında kültür mantarlarını bol su ile yıkadıktan sonra isteğe bağlı olarak isterseniz doğruya bilirsiniz isterseniz bütün bir şekilde de saklayabilirsiniz. Geniş bir tencere içerisine bir miktar su bir miktar limon suyu ilave edilir. Ardından hazırlanan Bu karışım kaynatılır Ve kaynayan suyun içerisinde kültür mantarları katılır.

Kültür mantarları süzgece alındıktan sonra soğumaya bırakılır ve soğuduktan sonra buzdolabı poşetlerinin içerisine yerleştirme işlemine geçilir.

Mantarların saklarken poşetleme esnasında buzdolabı poşetlerinin ağızlı kapatılabilen yerini tercih edin. Bu sayede kültür mantarlarını birer porsiyon şeklinde hazırlayabilirsiniz ve sadece buzdolabından ihtiyacınız kadarını alabilirsiniz. Poşetlerin havasını iyice aldıktan sonra el yordamıyla göz kararı bir şekilde poşetlere doldurabilir ve ardından dondurucuya yerleştirebilirsiniz.

Buzdolabı poşetlerinin üzerine kalem ile hangi tarihi içerisindeyken buzdolabına kaldırdığınızda dair bir tarih atmanız ilerleyen dönemde kullanım için size fikir verecektir. Uygun şartlarda dondurmuş olduğunuz kültür mantarlarını yaklaşık bir yıl kadar düzenli olarak muhafaza etme şansınız bulunuyor.

Ayrıca kültür mantarlarını ön işlemlerden geçirdikten sonra kızartarak da buzdolabı poşetinin içerisine koyabilirsiniz. Şekilde saklama gerçekleştirdiğimiz zaman kızartma halindeki kültür mantarını Yaklaşık 4 ay kadar kullanabilirsiniz.

Kültür mantarlarını herhangi bir pişirmeye gerek kalmaksızın çiğ olarak da saklayabilirsiniz. Haşlama gerçekleştirme Deniz için kültür mantarlarının içerisindeki su korunacaktır. Su yüksek olduğundan dolayı dondurucularda Hem daha fazla yer kaplayacak hem de daha kısa süre içerisinde tüketilmesi gerekecektir.