Kansızlığa İyi Gelen Yiyecekler Vitaminler

Kansızlığa iyi gelen yiyecekler konusunda önemli bir nokta, vücuttaki kansızlığın kaynağını ve nedenini bilmektir.

Genel olarak kansızlığa iyi gelen yiyecekler, demir minerali, folik asit ve B12 vitamini içeren besinlerdir.

Demir, kanda hemoglobin proteininin üretilmesini sağlar. Yetersiz demir alımı veya kullanımında hemoglobin miktarı azalır. Bu durum iştahsızlık, kilo kaybı, kabızlık ve baş ağrısı gibi sorunlara yol açabilir. Duygu durumu bozukluğu ve konsantrasyon eksikliği gibi olumsuz etkiler de gözlenebilir.

Kansızlık genellikle yetersiz, dengesiz ve düzensiz beslenme alışkanlıklarından kaynaklanır. Vücut, gerekli mineralleri yeterince alamaz ve yeterli kan üretemez.

Ancak kansızlık, bazı hastalıkların yanı sıra kanser, siroz ve anemi gibi durumlarda da görülebilir. Bu nedenle düzenli sağlık kontrolleri önemlidir.

Kansızlık, mutlaka araştırılması gereken bir belirtidir ve nedeni kesin olarak tespit edilmelidir.

Kansızlık, vücutta dikkat eksikliği, kasılmalar, güçsüzlük ve aşırı yorgunluk gibi belirtilere neden olabilir.

Kansızlığa İyi Gelen Vitaminler Hangileridir?

Kansızlıkla mücadele, kandaki eritrosit sayısını artırmayı hedeflediği için demir ve B12 gibi gerekli mineraller ve vitaminlerin vücuda yeterince alınması önemlidir.

Kansızlık tedavisinde dikkate alınması gereken nokta, kansızlık seviyesidir. Hafif kansızlık durumunda, B12 ve demir içeren gıdalar yoluyla alımı artırmak yeterli olabilir. Ancak daha şiddetli kansızlık durumlarında, doktora danışarak demir ve B12 takviyeleri kullanmak faydalı olabilir.

Kansızlığa iyi gelen yiyecekler adı altında genel bir liste yapmak mümkün olsa da bu liste sadece kansızlık açısından değerlendirildiğinde, vücutta başka sorunlara neden olabilir. Örneğin, kansızlığa iyi gelen bir besin aynı zamanda yüksek kolesterol veya şeker içerebilir. Bu nedenle, kansızlık sorununu çözmek için vücuda ciddi başka sorunlar getirmemek için dikkatli olunmalıdır.

Bu nedenle, kansızlıkla ilgili genel listelere güvenmek yerine, öncelikle doktor kontrollerinden geçmeli ve ardından bir diyetisyene başvurarak genel sağlık durumumuz da göz önünde bulundurularak kansızlıkla ilgili bir liste hazırlanmalıdır.

Kansızlığa İyi Gelen Yiyecekler Listesi

Uskumru:

Başta sardalye, somon ve ton balığı olmak üzere balıkların çoğunluğu B12 vitamini açısından oldukça zengin olmakla birlikte, 100 gram uskumru balığı günlük B12 vitamin ihtiyacımızın yaklaşık 3 katı civarında B12 vitamini içermektedir.

Kuzu Ciğeri:

Yüksek kolesterol içeren kuzu ciğeri A, K, B6 vitaminleriyle selenyum, bakır, çinko ve manganez bakımından da oldukça zengin olup 100 gram kuzu ciğeri günlük B12 vitamini ihtiyacımızın yaklaşık 12 katını ve günlük demir ihtiyacımızın yaklaşık yarsını karşılamaktadır.

Sığır Eti:

Çinko, B12 ve selenyum açısından zengin olan sığır eti, B6, kalsiyum, niasin, potasyum, fosfor, magnezyum, E vitamini, riboflavin ve tiamin yönünden de zengindir. 100 gram sığır eti günlük demir ihtiyacının % 10’nu karşılamaktadır.

Kuzu Eti:

Günlük B12 ihtiyacının % 40’nı ve günlük demir ihtiyacının % 10’nu 100 gram kuzu etiyle karşılayabilmekteyiz. Ancak kuzu eti, doymuş yağ oranının yüksekliği nedeniyle dikkatlice tüketilmesi gerekmektedir.

Yumurta:

70 gram ağırlığındaki bir adet yumurta günlük demir ihtiyacımızın 1/20 sini ve B12 ihtiyacının 1/10’nu karşılamakta olup yine kolesterol seviyesindeki fazlalık ve içeriğindeki doymuş yağların yüksekliği açısından dikkatlice tüketilmelidir.

Beyaz Peynir:

Günlük kullanılması gereken demir ihtiyacının % 4’nün ve günlük B12 vitamini ihtiyacının % 28 ni 100 gram beyaz peynir tüketimiyle karşılayabilmekteyiz. Ancak yine peynirde dikkatlice tüketilmesi gereken besinler grubunda.

Tavuk:

Vücudumuzdaki kolesterol oranında oluşan düşüklük nedeniyle kırmızı ete tercih edilen tavuk, günlük B12 vitamini ihtiyacının % 6’sını, demir ihtiyacının ise yine % 6 sı nı karşılamaktadır.

Tavuk eti bunlardan ayrı olarak protein, niasin, fosfor, selenyum ve B Vitamini bakımından da oldukça zengindir.

Brokoli:

Brokoli tam bir mineral deposu olup magnezyum, kalsiyum, selenyum ve fosforun yanında A, C, K ve B6 bakımından da zengindir.

Günlük tüketeceğimiz 100 gram brokoli toplam demir ihtiyacımızın % 4 nü karşılamaktadır.

Ispanak:

Çiğ ıspanağın 100 gramı günlük alınması gereken demir miktarının yaklaşık % 15 ne denk gelmekte olup çinko, kalsiyum, potasyum, manganez ve bakır minerallerince de zengindir.

Ayrıca ıspanak; folat, B6 vitamini, K vitamini, C vitamini ve A vitaminince de zengindir.

Portakal:

Orta boy bir portakal demir ihtiyacının % 1’ni karşılamakta olup, C vitamini açısından da oldukça zengindir ki bu özelliği sayesinde bağışıklık sistemini de güçlendirmektedir.

Muz:

Ortalama büyüklükteki 1 tane muz günlük demir ihtiyacının % 2’sini karşılamakta olup manganez, c vitamini, lif, potasyum ve B6 vitamini konusunda da zengindir.